“หรูหรา งดงามสไตล์คอนเทมโพลารี่ ด้วยฟังก์ชั่นสุดชิคหลากสไตล์ พร้อมบริการครบครันระดับ 5 ดาว” เป็นนิยามที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ โรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ (Bangkok Marriott Hotel The Surawongse) ย่านสุรวงศ์ หนึ่งในสถานที่จัดงานแต่งงานที่สามารถครองใจคู่บ่าวสาวหลายคู่ โดยในครั้งนี้ เราได้รับโอกาสพิเศษสัมภาษณ์คู่บ่าวสาวสไตล์ Minimal กับ “คุณเก่ง – คุณโน้ต” ที่คุณจะได้สัมผัสภาพความประทับใจ พร้อมเคล็ดลับดี ๆ ให้กับว่าที่บ่าวสาวที่กำลังเตรียมตัวจัดงานแต่งงานกันในครั้งนี้ค่ะ




10 ปี ช่วงเวลาเรียนรู้ ♥
เพื่อให้อินกับเรื่องราวความประทับใจมากยิ่งขึ้น เราเลยเริ่มต้นสัมภาษณ์บ่าวสาวด้วย Story ความเป็นมาของความรักในครั้งนี้ก่อนเลย ซึ่งคุณเก่งได้เล่าให้เราฟังว่า….
คุณเก่ง : “ผมกับคุณโน้ตทำงานที่เดียวกัน แต่เราทำคนละแผนก ซึ่งที่ทำงานมีหลายแผนก ทำให้มีจังหวะผสานงานกับแผนกอื่น ๆ เราก็เลยได้คุย ผมก็เริ่มจากเอาขนมไปให้เจ้าสาวก่อน แล้วเราก็คุยกันมาเรื่อย ๆ ถ้านับถึงปัจจุบันก็ประมาณ 10 ปีครับ”






เริ่มต้นวางแผนจัดงานแต่งงานอย่างไรบ้างคะ ♥
การเริ่มต้นจัดงานแต่งงานที่ดี บ่าวสาวต้องตั้งโจทย์ตามความต้องการให้ได้ก่อนเป็นอันดับแรก ซึ่งในส่วนนี้ คุณเก่งกับคุณโน้ตต้องการสถานที่จัดงานแต่งงานที่โดดเด่นทั้งเรื่องอาหาร ความสวยงามของสถานที่ และบริการ ซึ่งทางโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ สามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดีค่ะ
คุณเก่ง : “เราเริ่มต้นจากการเลือกสถานที่ก่อน ดูว่าจะจัดย่านไหน สไตล์แบบไหน และด้วยความที่ผมทำ Catering เองอยู่แล้ว ก็เลยมีโจทย์ว่าโรงแรมที่เราจะเลือกนั้นอาหารต้องอร่อย สถานที่ต้องสวย พร้อมบริการที่ดีครับ โดยรวมก็ใช้เวลาเตรียมตัวประมาณ 3 เดือน”






Minimal Style เน้นความเรียบง่าย ตามไลฟ์สไตล์คู่บ่าวสาว ♥
ส่วน Signature ของการจัดงานแต่งงานในครั้งนี้ก็คือ ธีมงานนั่นเอง โดยคุณเก่งกับคุณโน้ต ได้เลือกจัดธีมงานสไตล์ Minimal เน้นความเรียบง่าย ขับให้พื้นที่ฟังก์ชั่น Indoor อย่างห้อง The Surawongse Ballroom ดูอบอุ่นมากยิ่งขึ้น ส่วนฟังก์ชั่น Outdoor บ่าวสาวได้เลือกจัดงานใน The Garden at Surawongse สวนสวยใจกลางเมืองที่สร้างขึ้นเพื่อตอบโจทย์ตอบใจคู่รักทุกท่านโดยเฉพาะ ด้วยทัศนียภาพแวดล้อมต้นไม้สีเขียว พร้อมอาคารนีโอคลาสสิ


คุณเก่ง : “เราจัดงานงานที่นี่ 2 วันครับ งานหมั้น เราเน้นความเรียบง่ายของห้องจัดเลี้ยง ส่วนบริเวณ Garden เราจัดงานใกล้เวทีโล่ง ๆ โดยมีฉากหลังเป็นบรรยากาศสวนธรรมชาติ พอวันแต่งเราก็เน้นสไตล์เดิม โล่ง ๆ มีอักษรของชื่อจริงทั้ง 2 ฝ่าย ชุดที่ใส่ก็เป็นสไตล์ Minimal ครับ”
คุณเก่ง : “เราไม่ได้กำหนดธีมสีให้แขก เน้นตามความสะดวกของแขกเลยครับ เพราะ เราอยากให้มาทานอาหารอร่อย ๆ พร้อมอินไปกับบรรยากาศของงานเรา ซึ่งหลังจากงานเลี้ยงฉลองจบ โดยเราเลือกจัดแบบมีบาร์ในห้อง After Party เลย ถ้าหากแขกต้องการเครื่องดื่ม ก็สามารถมารับที่บาร์ได้เลย แล้วก็มีเวทีขนาดเล็ก พร้อมวงดนตรีสดครับ”





ขึ้นชื่อเรื่องบริการระดับพรีเมี่ยม เสิร์ฟเมนูจัดเลี้ยงเลิศรสสไตล์ Tailor Made ♥
อาหารและบริการ ก็เป็นหนึ่งในโจทย์สำคัญของคู่บ่าวสาว ซึ่งทางโรงแรมแบงค็อก แมริออท เดอะ สุรวงศ์ ไม่ทำให้บ่าวสาวผิดหวังสมกับความไว้วางใจได้เป็นอย่างดี เพราะ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูอาหารจัดเลี้ยงเลิศรส ที่ถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน จากเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางอยู่แล้ว ทั้งยังเสิร์ฟพร้อมความพิเศษในรูปแบบสไตล์ Tailor ให้บ่าวสาวได้เลือก Mix & Match สไตล์อาหารจัดเลี้ยงได้ตามความต้องการ


ส่วนบริการแน่นอนว่าขึ้นชื่อว่า Marriott การันตีได้เลยว่าคู่บ่าวสาวจะได้รับความประทับใจกลับไปแน่นอนค่ะ เพราะ ทางทีมงานของที่นี่ให้บริการด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียด ทุกความต้องการของคู่บ่าวสาว ทั้งยังพร้อมให้คำแนะนำและซัพพอร์ตทุกจุด รับประกันได้เลยว่าวันแต่งงานของคุณจะเป็นภาพความทรงจำสุดพิเศษที่จะตราตรึงใจทุกคนแน่นอนค่ะ ♥

คุณเก่ง : “บริการดีมากครับ ตั้งแต่ทีมเซลล์ พนักงานดูแล ยันพนักงานเสิร์ฟทุกส่วน ทุกคนใส่ใจมาก เหมือนใช้บริการโรงแรม 6 ดาวเลย ส่วนอาหารจัดเลี้ยง ผมไม่ได้กินเลย (หัวเราะ) แต่แขกทุกคนชมหมดเลยว่ารสชาติดีอร่อยมาก มีหลากหลายสไตล์ ชอบมากครับ”


“สำหรับความตั้งใจของเราในงานหมั้นและงานแต่งนี้เราตั้งใจจัดเพื่อทุกคนครับ ซึ่งทางโรงแรม ตั้งแต่สถานที่ อาหาร พนักงานทุกคน ทำหน้าที่ได้อย่างดีให้บริการด้วย Service mind และ standard ของโรงแรม ประทับใจทุกคนที่มางานมากครับ”

ครบครัน คุ้มค่า ยิ่งกว่าคำว่าประทับใจ @Bangkok Marriott Hotel The Surawongse ♥
คุณเก่ง : “ประทับใจมากครับ ถ้าถามว่าเราประทับใจส่วนไหนที่สุด ก็คงต้องตอบว่าจริง ๆ ทุกส่วนประกอบกันเลย ตั้งแต่อาหาร ทางโรงแรมมีให้เลือกหลากหลายมาก ครบทุกชาติเลย ตั้งแต่ไทย, จีน, ญี่ปุ่น, อินเตอร์ แม้แต่เมดิเตอร์เรเนียน อิตาเลียนก็มีครับ ซึ่ง Feedback ของแขกก็บอกว่าอร่อยมากทุกอย่างเลย พนักงานก็เพียงพอ ดูแลดี ไว้ใจได้ สถานที่ก็สวย ตอบโจทย์ที่เราตั้งไว้ได้หมดเลยครับ”




อยากให้คุณเก่งให้คำแนะนำว่าที่บ่าวสาวที่กำลังมีแพลนจัดงานแต่งงานเร็ว ๆ นี้หน่อยค่ะ ♥
คุณเก่ง : “ก่อนอื่นให้เริ่มจากกำหนดงบประมาณก่อนว่ามีเท่าไหร่ จัดจำนวนแขกเท่าไหร่ เพราะ วันนั้นเป็นวันสำคัญของเจ้าสาวและผู้ใหญ่ ญาติ และ partner ทางธุรกิจ ซึ่งสำหรับผมมองว่าสถานที่สำคัญสุดครับ ถ้ามี budget ก็อยากให้เลือกที่นี่ เพราะตอบโจทย์ทุกเงื่อนไขเลยจริง ๆ”




ขอขอบคุณ
พิธีกร : At Real Wedding Planner