สำหรับวิถีชาวเมือง สถานที่ ๆ โรแมนติก เหมาะแก่การพาคู่รักมาดินเนอร์ใต้แสงเทียนเคล้าแสงจันทร์ ไปจนถึงสามารถเป็นสถานที่ขอแต่งงานในฝัน คงต้องยกให้ห้องอาหารสุดเอ็กคลูซีฟบนรูฟท็อป ที่สามารถมองเห็นวิวเมืองแบบ Bird Eye View ให้ชมพระอาทิตย์ตกได้เต็มตา พร้อมกับอาหารรสเลิศและมีสไตล์คุณภาพคับจาน
วันนี้ Weddinglist จึงขอเอาใจทั้งเหล่าคู่รักที่เอ็นจอยกับการหาห้องอาหารดี ๆ ไว้ไปชิมด้วยกัน ไปจนถึงใครที่กำลังหาห้องอาหารบนดาดฟ้าไว้นัดทานข้าว จิบเบียร์ชิล ๆ กับเพื่อน ๆ ด้วยการแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก “ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี” บนชั้น 32 ของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท ที่ต้องขอบอกเลยว่าตอบโจทย์ได้ทุกสาย ทั้งสายกิน สายชิล หรือก๊วนคอเบียร์ตัวยง เพราะที่นี่นอกจากจะมีอาหารเบลเยี่ยมรสเลิศแบบต้นตำรับไว้เสิร์ฟพร้อมวิวดี ๆ แล้ว ยังมีเบียร์สูตรพิเศษหลากชนิดจนนับนิ้วไม่ไหวไว้ให้ชิมกันแบบไม่อั้นอีกด้วยค่ะ
“เบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี” ณ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท
ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี ตั้งอยู่บนชั้น 32 ซึ่งเป็นชั้นดาดฟ้าของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท โรงแรมสุดเก๋ริมถนนสุขุมวิทฝั่งขาเข้า ซึ่งเป็นทำเลทองใจกลางเมืองที่ทำให้วิวดาดฟ้าของที่นี่ได้บรรยากาศความศิวิไลซ์ของเมืองหลวงที่ห้อมล้อมด้วยตึกสูงและแสงสีระยิบระยับ
แม้จะอยู่บนถนนที่เรียกได้ว่าคึกคักและขวักไขว่ที่สุดอีกย่านหนึ่งในกรุงเทพฯ แต่การเดินทางมายังที่นี่ยังคงความสะดวกสบาย ที่ทำให้หนุ่มสาวคนเมืองสามารถเดินทางมาได้ง่ายแม้ในช่วงเวลาหลังเลิกงาน ไม่ว่าจะเลือกเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ที่สามารถมาลงยังสถานีอโศก, นานา ซึ่งห่างจากตัวโรงแรมไม่เกิน 300 เมตร หรือเดินทางมาโดยรถไฟใต้ดินมาลงยังสถานีที่ใกล้ที่สุดที่สถานีสุขุมวิท อีกทั้งสำหรับผู้ที่เดินทางมาโดยรถยนต์ส่วนตัว ก็สามารถใช้เส้นทางด่วนพิเศษศรีรัชมาลงที่ถนนสุขุมวิทได้บริเวณด่านทางลงเพลินจิต ซึ่งอยู่ห่างจากโรงแรมไม่เกิน 1 กิโลเมตรเท่านั้นค่ะ
ลิ้มรสอาหารเบลเยี่ยมรสเลิศพร้อมดื่มด่ำช่วงเวลาดี ๆ แบบเหนือระดับ ด้วยบรรยากาศแสนมีสไตล์ ในห้องอาหารสไตล์เบลเยี่ยมบนชั้นดาดฟ้า
ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี เป็นห้องอาหารเบลเยี่ยม ที่เสิร์ฟทั้งอาหารเบลเยี่ยมแบบต้นตำรับและสไตล์ฟิวชั่น พร้อมกับเครื่องดื่มหลากสไตล์ โดยเฉพาะเบียร์เบลเยี่ยม และดราฟท์เบียร์ รวมกว่า 30 ชนิด สมกับชื่อ “Belga” ซึ่งเป็นหน่วยเงินตราในอดีตของประเทศเบลเยี่ยม ที่ทั้งให้ความหมายของความเป็นเบลเยี่ยมขนานแท้ อีกทั้งยังสามารถนัยยะถึงราคาของเบียร์ท้องถิ่นในสมัยก่อนที่มีราคา 1 Belga ค่ะ
ไม่เพียงมีอาหารเบลเยี่ยมและเบียร์หลากสไตล์ที่เย้ายวนใจทั้งสายกินและคอเบียร์ แต่ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี ยังมีเสน่ห์อีกมากมายที่ทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งห้องอาหารบรรยากาศดี และบาร์รูฟท็อปสุดโรแมนติกในฝัน ที่เหมาะทั้งการมาแฮงค์เอาท์ ไม่ว่าจะมานั่งจิบเบียร์เคล้าวิวสวยชิล ๆ กับเพื่อนฝูง หรือดินเนอร์หวาน ๆ กับคู่รัก
ไปจนถึงเป็นสถานที่ขอแต่งงาน ซึ่งเรียกได้ว่าที่นี่ตอบโจทย์ได้ทั้งสถานที่ บรรยากาศ และรสชาติอาหารสุดพิเศษที่เติมเต็มให้ช่วงเวลาสำคัญสมบูรณ์แบบขึ้นไปอีก ด้วยสถานที่ซึ่งเป็นห้องอาหารที่ตกแต่งแบบเบลเยี่ยม อบอุ่นคลาสสิคด้วยสีสันของไม้ ผสานกับดีไซน์ลอฟต์แบบร่วมสมัย ดั่งเป็นการมาพบกันตรงกลางอย่างลงตัวของบรรยากาศบาร์เบียร์แบบย้อนยุคและคาเฟ่สุดเก๋แบบสมัยใหม่ อีกทั้งห้อมล้อมด้วยหน้าต่างกระจกบานสูงที่เผยให้เห็นวิวเมืองจากมุมสูง ให้สามารถดื่มด่ำกับวิวสวย ๆ หรือหากอยากชมวิวเมืองแบบพาโนรามาได้สุดตาก็สามารถเลือกนั่งบริเวณระเบียงด้านนอก ซึ่งที่ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรีมีที่นั่งให้เลือกมากมายหลายมุมตามแต่ละโอกาส ทั้งบริเวณด้านใน 52 ที่นั่ง และระเบียงด้านนอก 94 ที่นั่ง อีกทั้งมุม Private สำหรับมื้อพิเศษที่ต้องการความเป็นส่วนตัวค่ะ
เพลิดเพลินกับอาหารเบลเยี่ยมต้นตำรับทั้งคาวหวาน พร้อมจิบเครื่องดื่มที่ใช่กับผู้คนที่รู้ใจ
อาหารเบลเยี่ยมแบบต้นตำรับทั้งเมนูคาวและหวาน ณ ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี สามารถการันตีรสชาติและความเป็นต้นตำรับได้โดยเชฟ Nicolas Basset เชฟหนุ่มชาวฝรั่งเศสมากประสบการณ์และเปี่ยมไปด้วยพรสวรรค์และความสร้างสรรค์ ที่หลงรักอาหารเบลเยี่ยมจนไปเรียนรู้เรื่องอาหารจากประเทศเบลเยี่ยมมาจนเชี่ยวชาญ บวกกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพที่สามารถนำมารังสรรค์อาหารเบลเยี่ยมได้ถึงรสชาติไม่ต่างจากไปชิมถึงประเทศเบลเยี่ยม
ทั้งหอยแมลงภู่ที่ดีที่สุดในหลากหลายฤดูกาลจากทั่วโลก มันฝรั่งพันธุ์ดีที่กลายมาเป็นเมนูมันฝรั่งทอดมาตรฐานเบลเยี่ยมเคียงมากับมายองเนสสูตรพิเศษที่ปรุงโดยผู้เชี่ยวชาญด้านมายองเนส(Maître de Mayonnaise) ประจำร้าน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูสุดคลาสสิคที่ชาวเบลเยี่ยมโปรดปราน ไปจนถึงเมนูของหวานแบบฉบับเบลเยี่ยม เช่น วาฟเฟิล และช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้น ฯลฯ ที่สามารถทำให้แขกของเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี ได้ลิ้มรสเสน่ห์ของอาหารเบลเยี่ยมได้อย่างเต็ม 100%
ส่วนนักดื่มหรือคนรักเบียร์ทั้งหลาย ก็ยังสามารถหลงรักที่นี่ได้มากขึ้นไปอีก เพราะนอกจากที่นี่จะมีเบียร์ให้เลือกดื่มกว่า 30 ชนิด ทั้งเบียร์เบลเยี่ยม 27 ชนิด ดราฟท์เบียร์ 9 ชนิด และเบียร์สูตรพิเศษเฉพาะที่เบลก้าฯ อีก 4 ชนิดที่มีให้เปิดก๊อกดื่มกันได้ที่กลางห้องอาหารแบบไม่ชาร์จเพิ่ม ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรียังมีผู้จัดการร้านผู้มากประสบการณ์ด้านอาหารเบลเยี่ยมคอยดูแลแขก และแนะนำการจับคู่เครื่องดื่มและอาหารเมนูต่าง ๆ ทำให้ไม่ว่าจะเลือกสั่งเมนูใด ๆ ก็สามารถเลือกเครื่องดื่มที่ใช่ เพื่อช่วยเติมเต็มให้รสชาติอาหารจานนั้น ๆ สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นได้อีกด้วยค่ะ
“Signature Dish” ที่ห้ามพลาด ณ เบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี
หอยแมลงภู่อบและมันฝรั่งทอด (Moules and Frites)
หอยแมลงภู่อบ มารินิเยร์ (Moules Marinière)
เนื้อตุ๋นเบียร์ กับมันฝรั่ง (Carbonned A La Flammande)
ลาเมริแค (L’Américain)
หอยนางรมฝรั่งเศส (Oyster)
หอยเชลล์ญี่ปุ่นกับซอสเนยขาว (Beurre Blanc Sauce)
โครเก็ตกุ้ง (Shrimp Croquetes)
โครเก็ตชีส (Cheese Croquetes)
ช็อคโกแลตเดม บลานช์ (Dame Blanche)
บรัสเซลส์ วาฟเฟิล (Bruxelles Waffle)
จัดงานแต่งงานในบรรยากาศอบอุ่นโรแมนติกแบบไม่ซ้ำใคร ห้อมล้อมด้วยจิตวิญญาณแห่งเมืองหลวงด้วยทิวทัศน์แบบ Bird eye view
สำหรับคู่รักที่หลงใหลในบรรยากาศอบอุ่น ผสมผสานความเท่แบบไม่ซ้ำใคร ของห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี หรือเคยมีประสบการณ์ร่วมในการขอแต่งงานกันที่นี่ จนอยากจัดงานแต่งงานกันที่นี่ด้วยเลย ก็สามารถเลือกจัดพิธีแต่งงานในช่วงเช้า เช่น พิธีหมั้น พิธียกน้ำชา พิธีแลกแหวนแบบอบอุ่น เรียบง่าย พร้อมจัดเลี้ยงขนาดย่อม ๆ ต่อในช่วงเที่ยงได้ด้วยจำนวนแขกไม่เกิน 100 ท่าน
ตอบโจทย์ได้ทั้งสถานที่ ๆ มีเสน่ห์ไม่ซ้ำใคร ได้บรรยากาศโรแมนติก อบอุ่นแบบมีสไตล์ ทำให้งานออกมาดูสวยงาม โรแมนติกโดยไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติมมาก อีกทั้งยังมีพื้นหลังงานเป็นวิวเมืองจากมุมสูงแบบพาโนรามา พร้อมทั้งยังสามารถเสิร์ฟอาหารเบลเยี่ยมจานโปรดของคู่บ่าวสาวให้แขกเหรื่อได้ชิมไปด้วยพร้อม ๆ กันค่ะ
ยก “เบลก้าฯ” ไปไว้ในงานแต่งงานในฝัน ที่ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ
ส่วนคู่รักที่เลือกจัดงานแต่งงานในห้องจัดเลี้ยงต่าง ๆ ของโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ แต่อยากได้อาหารเบลเยี่ยม หรือของหวานรสชาติลือชื่อแบบฉบับเบลก้าฯ ไปเสิร์ฟในงานแต่งงานด้วย ก็สามารถเลือกจัดเป็นสเตชั่นอาหารโดยเฉพาะหรือเนรมิตมุมของหวานให้อลังการขึ้นมาอีกด้วยขนมหวาน และช็อคโกแลตสไตล์เบลเยี่ยม ซึ่งสามารถออกแบบให้เข้ากับธีมของงานได้อีกด้วยค่ะ
หากสนใจแพ็คเกจแต่งงาน และข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับการจัดงานแต่งงานที่โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท สามารถขอแพ็คเกจ หรือดูบทความอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ตามลิงค์ด้านล่างเลยค่ะ
ความคิดเห็นจากทีมงาน Weddinglist
“ห้องอาหารเบลก้า รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บราสเซอรี ที่ไม่ได้มีดีแค่อาหารเบลเยี่ยมแบบต้นตำรับจากเชฟฝีมือเยี่ยม พร้อมเบียร์หลากชนิดให้เลือกดื่มได้แบบไม่จำกัดเท่านั้น แต่ด้วยดีไซน์เป็นเอกลักษณ์และบรรยากาศบนดาดฟ้าที่มองเห็นวิวเมืองได้กว้างสุดตา ทำให้ห้องอาหารแห่งนี้ สามารถกลายเป็นห้องอาหารโปรดสำหรับการนัดกลุ่มเพื่อนมาแฮงค์เอาท์จิบเบียร์ชิล ๆ ยามค่ำ หรือสามารถเป็นสถานที่สุดพิเศษสำหรับคู่รัก ไม่ว่าจะเป็นดินเนอร์สองต่อสองบนรูฟท็อป หรือโมเมนท์พิเศษเช่นดินเนอร์พร้อมการขอแต่งงานค่ะ”
