หากว่าที่คู่บ่าวสาวคู่ไหนยังตัดสินใจเลือกสถานที่จัดงานแต่งงานที่ถูกใจไม่ได้ล่ะก็ วันนี้ก็ถือเป็นโอกาสอันดีที่ Weddinglist จะขออาสาพาทุกคนมาชมรีวิวแต่งงานน่ารัก ๆ ของ ‘คุณหลี – คุณมอน’ ในสถานที่จัดงานแต่งงานที่เรียกได้ว่าใหม่แกะกล่อง ในย่านราชประสงค์ ติดรถไฟฟ้า BTS อย่าง “Gaysorn Urban Resort (เกษร เออเบิร์น รีสอร์ท)” ที่มีทั้งความหรูหรา อบอุ่นตอบโจทย์งานแต่งงานของคุณหลี และคุณมอนได้เป็นอย่างดีทีเดียว เช่นเคยค่ะนอกจากภาพบรรยากาศสวย ๆ ของงานแล้ว Weddinglist ยังไม่ลืมที่จะนำคำแนะนำ และประสบการณ์ดี ๆ จากคู่บ่าวสาวสุดน่ารักมาฝากทุกคนอีกด้วย แอบกระซิบไว้ก่อนเลยค่ะว่างานนี้น่ารักมาก ๆ พลาดไม่ได้เด็ดขาด ตามมาดูกันเลยดีกว่าค่ะ
เนื่องจากคุณหลี และคุณมอนได้มีการจัดพิธีแต่งงานอย่างเรียบง่ายกับครอบครัวไปก่อนหน้านี้แล้ว ครั้งนี้จึงตั้งใจจัดเพียงพิธียกน้ำชา และงานเลี้ยงฉลองกันในหมู่ญาติพี่น้อง เพื่อนฝูง และคนสนิทค่ะ เริ่มต้นจากหาวันที่สะดวก และตามหาสถานที่ที่ถูกใจ ภายในระยะเวลาประมาณ 1 เดือนเท่านั้น !! แต่ทุกอย่างก็ออกมาดี สวย เป๊ะเหมือนที่ตั้งใจ นั่นก็เพราะว่าคุณหลี และคุณมอนมีโจทย์ที่ชัดเจน รู้ว่าตัวเองชอบ หรือไม่ชอบอะไร ถ้าเคลียร์ตั้งแต่แรกขั้นตอนต่อไปก็ไม่ใช่เรื่องยากแล้วค่า
สถานที่จัดงาน “วิวสวย โปร่ง โล่ง ไม่อึดอัด”
สิ่งแรกที่คุณหลีและคุณมอนเลือกทำคือการตั้งโจทย์เกี่ยวกับสถานที่ไว้ให้ชัดเจนค่ะ คือ ต้องการสถานที่จัดงานที่มีดีไซน์สวย มีความ Modern นิด ๆ และเนื่องจากตั้งใจจัดเป็นงานเช้าเลี้ยงเที่ยงจึงอยากได้สถานที่ที่ โปร่ง สว่างด้วยแสงธรรมชาติค่ะ
คุณหลี : “สิ่งที่หลีทำอันดับแรกคือ ตั้งโจทย์ในการเลือกสถานที่ อยากได้ที่ที่สว่าง โปร่ง ไม่อึดอัด ขนาดพอเหมาะกับจำนวนแขก ด้วยความที่เรามีเวลาค่อนข้างจำกัดก็ค่อนข้างรีบ มีไปดูที่โรงแรมอื่น ๆ มาบ้างแต่ก็ยังมีอะไรหลายอย่างเลยที่ไม่ลงตัว จนพี่สาวแนะนำให้มาดูที่ Gaysorn Urban Resort ซึ่งครั้งแรกที่มาเห็นก็ยอมรับเลยว่าดีไซน์ถูกใจมากค่ะ อีกเหตุผลหนึ่งที่เลือกที่นี่คือ เราสองคนต้องการสถานที่จัดงานที่สามารถนำเชฟเข้าไปทำอาหารได้ ที่อื่นค่อนข้างมีข้อจำกัดเยอะมาก แต่ Gaysorn Urban Resort สามารถตอบโจทย์เราในข้อนี้ได้”
หมดกังวลเพราะทีมงานเป็นมืออาชีพ
อีกหนึ่งความรู้สึกที่บ่าวสาวทุกคู่ต้องเผชิญในช่วงของการเตรียมงานนั่นก็คือ ความกังวล ก็แหมเราทุกคนล้วนแต่เป็นบ่าวสาวมือใหม่ด้วยกันทั้งนั้น คุณหลี และคุณมอนเองก็เช่นกันค่ะ ยิ่งมีเวลาเตรียมงานน้อย ก็ยิ่งต้องพบเจอกับความกดดันที่เพิ่มมากขึ้นไปอีก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นงานแต่งงานของคุณหลีและคุณมอนก็ผ่านไปได้อย่างราบรื่น ไม่มีอะไรติดขัดเลยแม้แต่อย่างเดียว มาดูกันดีกว่าค่ะว่าทั้งคู่มีเคล็ดลับอะไร
คุณหลี : “ถ้าเรามีเวลาน้อยการเลือกทีมงานสำคัญมากค่ะ อย่างที่หลีเลือกจัดงานที่ Gaysorn Urban Resort ถึงแม้ว่าสถานที่จะมีความใหม่ แต่ทีมงานของที่นี่เป็นมืออาชีพมาก คุณอ้อ และคุณโก๋ให้คำแนะนำดีมาก ตอบได้ทุกอย่างที่เราสงสัย ดูแลเราดีมากตั้งแต่วันแรกที่เข้ามาดูสถานที่ จนจบงานเลยค่ะ รวมไปถึง Organize ด้วยค่ะ สำคัญมาก ๆ ถ้ามีเวลาน้อยแนะนำให้ใช้ Organize เลย”
เห็นมีเวลาน้อยแบบนี้ แต่ความน่ารักของงานไม่ได้น่ารักน้อยลงตามไปด้วยเลยนะคะ Weddinglist ต้องขอชื่นชมเลยว่าบรรยากาศงานแต่งงานของคุณหลี และคุณมอน ทั้งน่ารัก ทั้งอบอุ่นจริง ๆ ด้วยความที่ทั้งคู่เลือกจัดแบบ long table เพียงพอสำหรับแขกจำนวน 150 ท่าน ณ ห้อง The Crystal Box ของ Gaysorn Urban Resort ชั้น 19 ของอาคาร Gaysorn Tower ด้วยความที่ตัวห้องนั้นเป็นกระจก ทำให้เราสามารถมองเห็นวิวถึง 270 องศาเลยค่ะ ภายในงานแต่งงานได้รับการตกแต่ง และประดับประดาด้วยดอกไม้จาก Artista Studio Original เน้นโทนสีชมพู – เทา เป็นหลัก ทำให้งานแต่งงานของทั้งคู่ดูหวาน และอบอุ่น แต่ก็ยังคงความหรูหราไว้ได้อย่างดีทีเดียวค่ะ
คุณหลี : “เราตั้งใจให้งานวันนี้เป็นงานที่มีแต่คนที่เรารัก และเขาก็รักเรา ให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนเชิญเพื่อนมาทานอาหารที่บ้าน ที่เลือกจัดเป็น long table เนื่องจากส่วนมากเป็นแขกผู้ใหญ่ เราก็อยากให้เขาได้รับความสะดวกสบาย พี่หมู (organizer) ตกแต่งสถานที่ได้ถูกใจมาก เหมือนเราได้ใส่ความเป็นตัวเองลงไปในทุกส่วนของงาน และด้วยความที่ Gaysorn Urban Resort เขามีดีไซน์ที่สวยอยู่แล้วทำให้ไม่ตกแต่งอะไรเยอะก็ออกมาสวยค่ะ”
.
.
.
.
จุดเด่นของ Gaysorn Urban Resort อีกอย่างหนึ่ง คือ เป็นสถานที่ที่สามารถเนรมิตงานแต่งงานได้ทั้งแบบ indoor สวย ๆ ในห้อง The Crystal Box และ outdoor เก๋ ๆ บริเวณ The Sky Terrace บอกเลยว่าทั้งบรรยากาศดี วิวสวย และถ่ายรูปขึ้นสุด ๆ สามารถจัดเป็นงานหมั้นตอนเช้า หรืองานเลี้ยง Cocktail ตอนเย็นก็ได้ทั้งหมดค่ะ
เบื้องหลังของชำร่วยจากบ่าวสาวที่ไม่เหมือนใคร
ขอยืนยันอีกหนึ่งเสียงว่าทุกรายละเอียดของงานแต่งงานนี้มีแต่ความใส่ใจจริง ๆ ไม้เว้นแม้แต่ ‘ของชำร่วย’ ที่เก๋จนไม่พูดถึงไม่ได้ ที่ผ่านมาเรามักจะเห็นของชำร่วยเป็นแก้วน้ำ สมุด ปากกา หรืออะไรต่อมิอะไรอีกมากมาย แต่สำหรับงานของคุณหลี และคุณมอนนั้นของชำร่วยคือ ‘ซีอิ๊ว’ และ ‘ซอสพริกเห็ดหอมจักรพรรดิ์’ ตราง่วนเชียงตัวใหม่ที่คุณมอน เจ้าบ่าวดีกรีเชฟของเราเป็นผู้คิดค้นสูตรขึ้นมาโดยเฉพาะค่ะ
.
.
.
.
.
ซีอิ๊ว low sodium
ซีอิ๊วที่นำมาเป็นของชำร่วยเพื่อมอบแก่แขกในวันงานนั้น เป็นซีอิ๊วตัวใหม่ล่าสุดของทางง่วนเชียง ไม่มีน้ำตาล และลดโซเดียมลง 40% มีค่าเกลือแค่ 12% เรียกได้ว่าต่ำที่สุดในตลาด ดีต่อสุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อให้ผู้ป่วยทานได้ และได้มีการทดลองใช้กับผู้ป่วยโรคไตแล้ว พบว่าไม่ทำให้ตัวบวมด้วยค่ะบรรจุอยู่ในขวดแก้ว พร้อมติดป้ายชื่อของแขกแต่ละคนอย่างสวยงาม
.
.
.
.
.
ซอสพริกเห็ดหอมจักรพรรดิ์ (Thai x.o. Sauce)
กระปุกซอสพริกเห็ดหอมตัวนี้ถูกจัดวางไว้บนโต๊ะอาหารให้เป็นอีกหนึ่งของชำร่วยสำหรับแขกที่มางาน ความพิเศษคือเป็นผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ที่คุณมอนเป็นผู้คิดสูตรเอง แถมในล็อตที่นำไปเป็นของชำร่วยในงาน คุณมอนก็ลงไลน์ผลิต ใส่ใจทุกกระบวนการด้วยตัวเอง น่าปลื้มใจแทนแขกทุกคนจริง ๆ ค่ะ
อาหารมื้อพิเศษ จากทีมเชฟมืออาชีพ
สำหรับอาหารที่เสิร์ฟภายในงานนั้นมีทั้งเมนู Cocktail ที่ Gaysorn Urban Resort ได้เตรียมไว้รับรองแขกในช่วงเช้า และเมนูอาหารจีนที่ทำการเสิร์ฟแบบตะวันตกจากบรรดาเชฟมืออาชีพที่มีความคุ้นเคยกับคุณมอน เจ้าบ่าวของเราเป็นอย่างดี ทำให้แขกได้อิ่มอร่อยและมีความสุขกับอาหารสุดพิเศษมื้อนี้ค่ะ
คุณหลี : “แขกชมกันเยอะเลยค่ะว่าอาหารอร่อยมาก ทั้งอาหารของเชฟที่เรานำเข้ามา และอาหารของ Gaysorn Urban Resort ก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ก็ได้มีการเข้าไปชิมอาหารแล้ว บอกเลยว่าอาหารที่นี่อร่อยมาก การันตีโดยเจ้าบ่าวที่เป็นเชฟเลยค่ะ”
เมนู Cocktail เหล่านี้ได้รับการคัดสรรเมนูมาเป็นอย่างดีจาก Gaysorn Urban Resort เพื่อเสิร์ฟในงานช่วงเช้า และช่วง After Party ของคุณหลี และคุณมอน นอกจากจะหน้าตาน่ารับประทานแล้ว รสชาติยังอร่อย ถูกอกถูกใจบ่าวสาว และแขกที่มาร่วมงานทุกคนเลยค่ะ
จัดเช้าเลี้ยงเที่ยงก็ปาร์ตี้ได้
ใครว่า After Party ต้องจัดแค่ตอนกลางคืนเท่านั้นล่ะคะ ตอนกลางวันก็จัดได้ เหมือนอย่างที่ Gaysorn Urban Resort เนรมิตงาน After Party ให้กับคุณหลี และคุณมอนตอนบ่ายสอง ที่ The Cocoona Lounge จัดเต็มทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และเสียงเพลงยุค 90 เปิดโอกาสให้บ่าวสาวและแขกที่มาร่วมงานได้โยกเบา ๆ ไปตามจังหวะเพลง และ relax กันอย่างเต็มที่ ถือเป็นการปิดท้ายวันดี ๆ แบบนี้ด้วยรอยยิ้มและความสุขของทุกคนจริง ๆ ค่ะ
นอกจากนี้ที่ห้อง The Crystal Box และ The Sky Terrace ก็สามารถจัด After Party สุดเลิศได้เช่นกันนะคะ
เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับงานแต่งงานของคุณหลี และคุณมอน น่ารักเหมือนที่ Weddinglist บอกไว้เลยใช่มั้ยล่ะคะ ? ต้องขอบคุณคุณหลี และคุณมอนมาก ๆ เลยนะคะ ที่มาร่วมแชร์ประสบการณ์กับเรา ว่าที่คู่บ่าวสาวอย่าลืมนำสิ่งเหล่านี้ไปปรับใช้กับงานของตัวเองนะคะ รับรองเลิศแน่อนค่ะ และก่อนจะจบการรีวิว Weddinglist ก็ขอส่งท้ายด้วยความรู้สึกดี ๆ ที่น่าประทับใจจากคู่บ่าวสาวที่มีต่อ Gaysorn Urban Resort กันสักหน่อยค่า
“เรารู้สึกว่า Gaysorn Urban Resort เป็นอีกหนึ่งสถานที่จัดงานแต่งงานที่ดีมาก
ใหม่ ครบ บริการดี สามารถให้คำปรึกษาได้ทุกอย่าง ราคาก็อยู่ในเกณฑ์ที่โอเค ไม่เว่อร์จนเกินไป ค่ะ” (คุณหลี)
- แต่งหน้าวันงาน – Netmakeup
- แต่งหน้า pre wedding & presentation – Sunisa Make up รับแต่งหน้าเจ้าสาว
- ชุดแต่งงาน – Nhoo Matthews Atelier
- Pre wedding – คนตัวเล็ก | My Best Wedding ดำเนินสะดวก
- Presentation , ถ่ายรูป & วีดีโอ วันงาน – WIDA Photo & Cinema
