รีวิวข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ในตำนาน ณ ห้องอาหารครัวหลวง โรงแรมแมนดาริน สามย่าน

Weddinglist ขออาสาพาทุกคนไปอิ่มอร่อยกับข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ที่ ห้องอาหารครัวหลวง โรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน) (Mandarin Hotel Bangkok – Managed by Centre Point) ซึ่งเปิดบริการตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึง 3 ทุ่ม ในราคาเริ่มต้นที่ 340 บาท / คน โดยมีเมนูอร่อย ๆ ให้เลือกกินแบบไม่จำกัดเวลากว่า 70 เมนู วันนี้จะมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง ตามไปชมกันเลยครับ

เดินทางยังไง

การเดินทางมาที่โรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน) ให้นั่งรถไฟฟ้า MRT มาขึ้นที่สถานีสามย่าน แล้วเดินข้ามถนนสี่พระยามาทางถนนพระราม 4 ฝั่งที่จะไปหัวลำโพงอีกไม่ถึง 100 เมตร ก็จะถึงทางเข้าโรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ ซึ่งจะเห็นห้องอาหารครัวหลวงที่ตั้งอยู่ริมถนน เราก็เดินเข้าไปที่ห้องอาหารผ่านประตูล็อบบี้ได้เลย

ถ้าคุณกำลังมองหามื้อสบาย ๆ สำหรับครอบครัว ญาติผู้ใหญ่ หรือคนที่คุณรัก ที่นี่ถือว่าตอบโจทย์ทั้งเรื่องอาหารและบรรยากาศที่เข้ากับการกินข้าวร่วมกับครอบครัวได้เป็นอย่างดี เดี๋ยวเราไปดูกันว่ามีอะไรน่ากินบ้าง

อาหารหลักบนไลน์ข้าวต้มมีให้เลือกหลายอย่าง เลือกกินกับข้าวต้ม ข้าวสวย หรือข้าวผัดได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น กุนเชียง, ไชโป๊ว, ผักกาดดอง, ไข่เจียว, ผัดกะเพรา, ปลานึ่งซีอิ๊ว, หนำเลี๊ยบ และอื่น ๆ ให้เลือกหลากหลายกว่า 30 เมนูเลยครับ

เนื้อกระเพาะปลาปรุงรสได้นุ่มละมุนลิ้น กินแล้วฟินสุด ๆ จนต้องขอไปตักเพิ่มอีก 2 รอบ

ส่วนปลานึ่งซีอิ๊วก็น่ากินไม่แพ้กัน เนื้อนุ่มและแน่น หอมกลิ่นซีอิ๊วและขิง

กินแล้วรสชาติเข้ากันได้ลงตัวมาก

ถัดจากไลน์ข้าวต้มยังมีมุมแกงจืด ซึ่งมีให้เลือกระหว่างแกงจืดเต้าหู้กับซุปมิโสะแบบญี่ปุ่น อยากได้แบบไหนก็เลือกเครื่องเคียงได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ญี่ปุ่น สาหร่ายทะเล สาหร่ายวากาเมะ ฯลฯ

เรามาเดินดูอีกหลากเมนูในซุ้มอาหารอื่น ๆ กันต่อครับ

คนรักสุขภาพต้องไม่พลาด

สำหรับคนที่อยากกินแบบเฮลท์ตี้ ที่ห้องอาหารครัวหลวงมีซุ้มเมนูเพื่อสุขภาพด้วยเช่นกัน โดยเริ่มต้นแบบเบา ๆ กันที่ซุ้มโจ๊กก่อน ซึ่งที่นี่มีทั้งโจ๊กข้าวขาว โจ๊กข้าวกล้อง และโจ๊กข้าวไรซ์เบอร์รี พร้อมเลือกวัตถุดิบให้เชฟปรุงได้ตามต้องการ เช่น หมูบะช่อ, กุ้ง, ปลากะพง, แซลม่อน เป็นต้น หรือถ้าชอบโจ๊กใส่ไข่ ก็สามารถไปตักเพิ่มที่ซุ้มข้าวต้มได้ ซึ่งมีให้เลือกทั้งไข่ต้ม, ไข่เค็ม และ ไข่เยี่ยวม้า

คนชอบกินแบบไม่เหมือนใครอย่างผม ขอเลือกเป็นโจ๊กไรซ์เบอร์รีครับ

ถัดจากซุ้มโจ๊กก็จะเป็นซุ้มเมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวนและสลัดโรล มีน้ำจิ้มให้เลือกทั้งแบบซีฟู้ด ครีมสลัดรสดั้งเดิม และครีมสลัดซีฟู้ด ก็จะได้รสชาติที่ถูกปากแตกต่างกันไป

ลืมบอกไป ด้านข้าง ๆ อีกข้างของซุ้มโจ๊กยังมีซุ้มสลัดผักนานาชนิดให้ได้เลือกรับประทานกับหลากหลายน้ำสลัดอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นซีซาร์สลัด อิตาเลียนสลัด น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น และอื่น ๆ อีกมากมาย

คนชอบแซ่บเชิญทางนี้

ถ้าอยากได้เมนูแบบจัดจ้านมาเติมเต็มบนโต๊ะด้วย ที่นี่มีซุ้มยำแซ่บที่สามารถครีเอทเมนูยำด้วยตัวเองได้ ตั้งแต่เลือกวัตถุดิบไปจนถึงปรุงให้มีรสชาติออกมาอย่างที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นยำรวมมิตร ยำทะเล หรือยำอื่น ๆ ตามไอเดียของแต่ละคนเลยครับ

อยากให้รสชาติของยำออกมาจัดจ้านแค่ไหน ที่ซุ้มยำมีน้ำยำสำเร็จรูปทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ดให้ปรุงรสได้ตามใจชอบ

แนะนำไฮไลท์ต้องห้ามพลาดของ “ครัวหลวง”

ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดคือ ซุ้มผัดผักรวม เป็นหนึ่งในไฮไลท์สำคัญของห้องอาหารครัวหลวง ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่เราสามารถเลือกผักสดนานาชนิดใส่จานได้ตามใจชอบ (ถ้าชอบรสเผ็ดจัดจ้านก็มีพริกสดกับกระเทียมให้ใส่ได้ไม่อั้นด้วย) จากนั้นเชฟก็จะนำไปผัดให้แล้วเสิร์ฟถึงโต๊ะครับ

ซุ้มผัดผักรวมมีผักสดให้เลือกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ผักบุ้งจีน ผักกวางตุ้ง ผักปวยเล้ง บร็อคโคลี ยอดมะระหวาน ดอกขจร เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ข้าวโพดอ่อน ถั่วงอก เต้าหู้ไข่ทอด เป็นต้น

ผมให้คะแนนผัดผักรวมเต็มสิบเลยครับ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

จริง ๆ ตอนเลือกผักกับเครื่องปรุงผมใส่พริกไปค่อนข้างเยอะ แต่สุดท้ายเชฟก็ปรุงรสได้ไม่จัดจ้านจนเกินไป

ซึ่งคนที่ไม่ชอบรสเผ็ดก็กินได้ด้วย

ข้าง ๆ ซุ้มผัดผักรวมยังมีเมนูพิเศษอีก 3 เมนูที่เดินไปสั่งให้เชฟปรุงสดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะได้เช่นกัน ก็จะมีให้เลือกตามนี้

• ไก่แช่เหล้าและแมงกะพรุน
• ปลาทอดน้ำปลา
• หมูหวานตุ๋นเห็ดหอม

สรุปภาพรวมคือ ต้องลองให้ครบทั้ง 3 อย่าง

ซึ่งแต่ละอย่างจะมีรสชาติเฉพาะที่แตกต่างกันไป

โดยเฉพาะหมูหวานตุ๋นเห็ดหอมจัดว่าเด็ดมาก ทั้งรสชาติหวานกลมกล่อม แถมเนื้อนุ่มกำลังดีเลยทีเดียว

ปิดท้ายมื้อพิเศษของวันนี้กันที่โซนของหวาน ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น เต้าทึงร้อน / เย็น, แปะก๊วยนมสดร้อน / เย็น, แกงบวดฟักทอง, ลอดช่องน้ำกะทิ, น้ำแข็งใส, ไอศกรีม, เค้กต่าง ๆ, ผลไม้ตามฤดูกาล และอีกหลากเมนูของหวานให้เลือกรวมกว่า 20 รายการ เรียกได้ว่า มากินมื้อพิเศษที่ครัวหลวงนี้ อิ่มครบและคุ้มตลอดทั้งมื้อจริง ๆ

อาหารอร่อย ราคาคุ้มค่า

สำหรับรสชาติอาหารในวันนี้ ผมให้คะแนนเต็มร้อยเลยครับ เพราะอร่อยถูกปากทั้งคนชอบอาหารรสจัดและรสอ่อน ซึ่งเมนูอาหารที่ผมขอยกให้เป็นเมนูที่ประทับใจที่สุดในวันนี้ก็จะมี ผัดผักรวม ที่มีรสชาติกลมกล่อม แถมเลือกผักที่เราชอบให้เชฟปรุงสดได้ กับอีกเมนูหนึ่งคือ กระเพาะปลาน้ำแดง ที่ปรุงน้ำซุปได้เข้มข้น บวกกับเนื้อกระเพาะปลาที่นุ่มละมุน ทำให้กินแล้วได้รสชาติที่ลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย

ส่วนเมนูพิเศษทั้งสามอย่างก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะ ปลาทอดน้ำปลา ที่เชฟปรุงรสจนกรอบนอกนุ่มในเมื่อได้รับประทานแล้วอีกด้วย

สำหรับสายกินที่สนใจมาลิ้มลองข้าวต้มบุฟเฟ่ต์ที่ครัวหลวง มาดูกันว่าต้องมาช่วงเวลาไหน และราคาต่อคนอยู่ที่เท่าไหร่

วันและเวลาเปิด – ปิดบริการ ห้องอาหารครัวหลวง

• ทุกวัน เวลา 11.30 น. – 14.30 น. (บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ)
• ทุกวัน เวลา 17.00 น. – 21.00 น. (บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มมื้อค่ำ)

ราคาเริ่มต้น (ต่อคน)

• 370 บาท (บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ)
• 340 บาท (บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มมื้อค่ำ)
• 240 บาท (ราคาพิเศษ สำหรับผู้ใหญ่อายุ 65 ปีขึ้นไป)

บริการอื่น ๆ ภายในโรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน)

นอกจากบริการข้าวต้มบุฟเฟ่ต์แล้ว ภายในโรงแรมแมนดารินยังมีห้องบอลรูมขนาดใหญ่ที่สามารถจัดงานกิจกรรมต่าง ๆ ได้ เช่น งานแต่งงาน, งานเลี้ยง, งานประชุมสัมมนา หรืออีเวนต์ต่าง ๆ ที่สามารถรองรับจำนวนแขกได้สูงสุดถึง 1,000 คนเลยทีเดียว

สำหรับท่านใดที่สนใจจัดงานแต่งงานที่โรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน) สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่เลยครับ

คลิกอ่านรีวิวงานแต่งงาน โรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน) เพิ่มเติม

พิเศษส่งท้ายปี ! กับโปรโมชั่นแต่งงาน Always Together

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่

โทร : 02-238-0256 ต่อ 4005 (ห้องอาหารครัวหลวง)

โทร : 02-238-0230 หรือ 086-409-8480 (แผนกเวดดิ้ง)

อีเมล : Coordinator.event@mandarin-bkk.com

คลิกดูข้อมูลโรงแรมแมนดาริน กรุงเทพฯ (สามย่าน) เพิ่มเติม