ให้มื้อนี้เต็มไปด้วยความสุขกับ รีวิวห้องอาหารเบนิฮานา ณ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพฯ เอเทรียม

ถ้าจะแนะนำห้องอาหารบรรยากาศดีๆ มีโชว์สนุกที่เหมาะสำหรับครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์หรือในวันพิเศษของของคนสำคัญ เช่น วันเกิดของสามีหรือภรรยา วันแม่ วันครบรอบแต่งงาน ทาง Weddinglist ขอแนะนำห้องอาหารญี่ปุ่น เบนิฮานา Benihana ค่ะ ซึ่งเป็นห้องอาหารญี่ปุ่นสไตล์เทปันยากิ ที่มีสาขาอยู่ทุกมุมโลก ซึ่งในประเทศไทยมีทั้งหมด 3 สาขาด้วยกัน คือ

โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพฯ เอเทรียม
โรงแรมอวานี่ พัทยา
โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์

สำหรับห้องอาหารเบนิฮานา ที่เราจะมารีวิวกันในวันนี้เป็นของ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพฯ เอเทรียม บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ซึ่งต้องอยู่บริเวณชั้นสองของทางโรงแรม ส่วนการเดินทางถ้ามาจากศรีนครินทร์ ก็ขับรถตรงขึ้นมาหรือมาจากสุขุมวิท ก็เข้ามาทางอโศกหรือพร้อมพงษ์ก็กลับไม่ไกลจากโรงแรมมากนักก่อนถึงตึกอิตัลไทยค่ะ

เดินทางรถไฟฟ้าแสนสะดวก

หากท่านใดที่มาจากไฟฟ้าบีทีเอส รถไฟฟ้าใต้ดิน หรือรถไฟฟ้าแอร์พอร์ทเรียลลิงค์ ยิ่งสะดวกเข้าไปใหญ่เพราะหากเดินทางจากบีทีเอสก็สามารถลงที่สถานีอโศกและต่อแท็กซี่มาถึงโรงแรมได้ค่ะ ส่วนท่านที่มาจากรถไฟฟ้าใต้ดินก็ลงที่สถานีเพชรบุรีแล้วนั่งแท็กซี่มายังโรงแรมก็ได้ค่าแท็กซี่ไม่เกิน 50 บาทอันนี้รับประกัน ไม่เกินแน่นอน (ยกเว้นรถติดมากๆเท่านั้นค่ะ ^^) ส่วนรถไฟฟ้าแอร์พอร์ทเรียลลิงค์ก็ลงที่สถานีมักกะสันและต่อรถแท็กซี่มาได้เหมือนกันค่ะ

การเดินทางมาโรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพฯ เอเทรียม ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ

โปรโมชั่นสุดพิเศษสำหรับคุณแม่

WEEKEND BRUNCH PROMOTION !

พบกับโปรโมชั่นสำหรับ Set Brunch (12.00 – 15.00 น.) ทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ในราคา 1,350++ บาท / ท่าน (update ล่าสุด) โดยในชุดประกอบด้วย เนื้อหมูคุโรบุตะ, เนื้อวัวออสเตรเลีย, เนื้อไก่ และปลาแซลมอน พร้อมทั้ง appetizer สุดพรีเมี่ยมอย่างแคลิฟอร์เนียโรล, ปลาดิบ, ข้าวผัดกระเทียมสูตรเฉพาะของเบนิฮานา, ถั่วแระญี่ปุ่น, ซุปปลาแห้ง พร้อมทั้งเต็มอิ่มกับบุฟเฟต์หอยนางรมสด, กุ้ง และของหวานกันอย่างจุใจ

ภายในร้านตกแต่งในโทนสีดำแดง มีของตกแต่งแปลกตาให้ชมภายในร้านเยอะแยะเลยค่ะ

"ทุกมื้ออาหารคือการแสดง"

เบนิฮานา เป็นที่รู้จักของนักชิมทั่วโลก เพราะมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนนั่นคือ เทปันยากิโชว์ โดยแขกที่มารับประทานจะตื่นตาตื่นใจไปกับการแสดงที่ไม่ธรรมดาของเชฟ ที่ปรุงอาหารสดๆกันถึงโต๊ะตลอดมื้ออาหาร ร้านอาหารเบนิฮานาสั่งสมชื่อเสียงและเปิดมาอย่างยาวนานกว่า 53 ปี เปิดตั้งแต่ปี ค.ศ.1964 โดยมิสเตอร์ ร็อคกี้ ฮิโรอากิ โอกิ Hiroaki Aoki ได้ก่อตั้งร้านสเต็กเฮ้าส์สไตล์ญี่ปุ่นที่ไม่ธรรมดานี้ขึ้นที่ใจกลางมหานครนิวยอร์ค โดยชื่อ เบนิฮานา นั้นมีความหมายว่าดอกไม้สีแดง เบนิ แปลว่า สีแดง ฮานา แปลว่า ดอกไม้ โดยสัญลักษณ์ของร้านนั้นยังสื่อถึงกระต่ายที่เราคุ้นตาในโชว์มายากลอีกด้วย จึงเป็นตัวแทนของความสนุกสนาน และตื่นตาของมื้ออาหารทุกมื้อ โดยร้านจะมีคอนเซปต์ว่า “ทุกมื้ออาหาร คือการแสดง”

ใน 1 มื้ออาหารเมื่อสั่งเมนูเทปันยากิทุกเมนู ทุกท่านจะได้รับ อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเบนิฮานาซุปหัวหอม เบนิฮานาสลัด กุ้งลายเสื้อ ผัดผักรวม และข้าวสวย

Japanese Onion Soup: ซุปหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่นที่เชฟต้องเคี่ยวนานกว่า 8 ชั่วโมงทุกวัน เพื่อดึงรสชาติความหวานจากวัตถุดิบ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยหอมญี่ปุ่นทอด ต้นหอมซอยและพริกไทย

Benihana Salad: สลัดผักต้นตำรับของเบนิฮานา

Tiger Prawns Teppanyaki: กุ้งลายเสือเทปันยากิเรียกน้ำย่อย ก่อนมื้ออาหารหลัก และทีเด็ดที่คาดไม่ถึง อยู่ตรงที่เชฟจะนำหางกุ้งไปทำอาหารให้เราทานอีกด้วย

Mixed seasonal vegetables: ผัดผักรวมที่รสชาติหวานอร่อย รับประทานคู่กับอาหารจานหลักช่วยเพิ่มรสชาติ

Benihana Dipping Sauce: ซอสสูตรเฉพาะของเบนิฮานา 3 สไตล์
Mustard Cream Sauce: ซอสมัสตาร์ด เนื้อครีมนุ่ม เหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อ และหมู
Ginger Sauce: ซอสขิงกลิ่นหอม เหมาะสำหรับทานคู่กับปลา ซีฟู๊ด และผัก
Spicy Sauce: ซอสเผ็ดเบนิฮานา ที่มีเฉพาะสาขาในเมืองไทย รสชาติเผ็ดจัดจ้านจากพริกผัด เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำผึ้งหวาน เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบรสจัด ทานคู่ได้กับอาหารคาวทุกชนิด

เมนู A la cart
Signature sushi roll

1. FLOTSAM & JETSAM ราคา 500 ++ บาท
ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหลญี่ปุ่นทอดเทมปุระ ไข่กุ้งสีดำ หุ้มด้วย ปลาไหลญี่ปุ่นย่างไฟ ซอสวาซาบิ ท็อปด้วยหมี่กรอบ โรยพริกป่นญี่ปุ่น และซอสเทริยากิ

2. GRILLED SCALLOPS ราคา 700++ บาท
หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง ราดซอสสไปซี่(รายุ), น้ำมันพริกญี่ปุ่น และมายองเนส

3. BENIHANA GARLIC FRIED RICE ราคา 120++ บาท
ข้าวผัดเนยกระเทียมเบนิฮานา รสชาติข้าวผัดสไตล์ญี่ปุ่นที่มีรสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทย เป็นเมนูอัพเกรดจากข้าวสวยญี่ปุ่นปกติ โดยสามารถเลือกได้ว่า จะผัดก่อนเพื่อทานคู่กับเนื้อสัตว์ หรือผัดทีหลัง เป็นเมนูตบท้าย

2. HAMACHI TEPPANYAKI (Japanese Yellow tail ) ราคา 950 ++ บาท
เทปันยากิ ปลาฮามาจิ ที่มีเอกลักษณ์คือเนื้อแน่น และรสชาติค่อนข้างเข้มข้น ราดด้วยบัตเตอ-เลมอนซอส

4. SEAFOOD DIABLO ราคา 1,500 ++ บาท
ส่วนท้องปลาแซลมอน, ทูน่า, กุ้งลายเสือ และผักรวม ราดด้วยซอสสไปซี่

3. LAMB CHOPS TEPPANYAKI ราคา 1,200++ บาท
ขาแกะส่วนเนื้อติดกระดูก(Lamb rack) เป็นส่วนที่นุ่มและอร่อย เหมาะสำหรับทำเสต็กมากที่สุด

4. Japanese Kagoshima Rib Eye ราคา 2,400++ บาท
Japanese Rib Eye เนื้อวากิวสันในติดมัน 250g เนื้อชนิดนี้ได้จากจากวัวสายพันธุ์ทาจิริที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ดี วัวได้กินมันเทศและกากเหล้าโชจู เนื้อคาโกชิมาจึงนุ่ม ละเอียด และมีไขมันเป็นเส้นลายตาข่ายสีขาวกระจายไปทั่ว ไขมันนี้แหละทำให้นุ่มและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โอเมกา 3 และกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าเนื้อวัวประเภทอื่นๆ

WEEKEND BRUNCH
ทุกวันเสาร์และอาทิตย์เวลา 12.00 – 15.00 น. ห้องอาหารจะมีบริการ Set Brunch 990++ บาท จะสามารถเลือกได้ว่าจะทานเป็นชุด เนื้อหมูคุโรบุตะ เนื้อวัวออสเตรเลียน เนื้อไก่ หรือปลาแซลมอน โดยในชุดจะได้รับแอพพิไทเซอร์เป็น ถั่วแระญี่ปุ่น, ซุปหัวหอมแห้ง (โดยมีเครื่องคือหอมใหญ่ญี่ปุ่นทอด, เห็ดออเรนจิสไลด์ ต้นหอมซอย), สลัดผักเบนิฮานะ, ปลาดิบ (ถ้าไม่ทานปลาดิบ สามารถขอให้เชฟย่างไฟให้ได้), แคลิฟอร์เนียโรล ผัดผักเคียง ,ข้าวผัดกระเทียมสูตรเบนิฮานา และบุฟเฟต์เติมไม่อั้นกับหอยนางรมสดๆ พร้อมเครื่องเคียงและของหวาน โดยจะมีชาเขียวร้อน-เย็นให้ด้วย (ชุดที่เสิร์ฟ เป็นชุดหมูคุโรบุตะ และปลาแซลมอน)

ห้องอาหารเบนิฮานา โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพฯ เอเทรียม
Benihana The Japanese Steakhouse at Grand Mercure Bangkok Atrium
เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. และ weekend brunch ทุกวันเสาร์และอาทิตย์เวลา 12.00 – 15.00 น.

สามารถจองโต๊ะ และเลือกเชฟเทปันยากิส่วนตัวได้ล่วงหน้า โดยจองผ่านเว็บไซต์ที่ https://www.benihanathailand.com/grand-mercure-bangkok-atrium/ หรือ อีเมล์ benihana.atrium@accor.com หรือ โทร. 02-718-2000